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Si vous êtes allergique au soja, il est critical de bien lire les étiquettes afin d’éviter tout Make contact with avec ce produit. Vous pouvez également demander au personnel en cost de la fabrication ou de la vente des produits alimentaires si le soja est présent dans leur composition.

€ Le prix de la formation est donné à titre indicatif. Des prises en charges totales ou partielles sont possibles en fonction des financements des entreprises ou de partenaires.

Il est recommandé d'avoir une notion de la méthode HACCP pour suivre la formation aux bonnes pratiques d'hygiène alimentaire - BPH 

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 Pour obtenir l’enregistrement et l’autorisation, les organismes de formation doivent respecter les critères suivants :

Vous recherchez comment financer votre formation? Laissez vous guider par l'un des liens ci-dessous :

Arrêté du 21 décembre 2009 sur les règles sanitaires dans le commerce de détail, d'entreposage et de transportation de produits d'origine animale et d'aliments en contenant

Vous pouvez aussi trouver la liste des organismes dispensant cette formation dans votre région sur le web site des professionnels de l'enseignement agricole, chlorofil.fr.

Toute personne en condition de handicap peut contacter un conseiller afin que nous puissions évaluer leur capacité à suivre la formation et sinon les orienter vers un provider qui peut les aider.

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Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale :

- Formation hygiène alimentaire pour les etablissements de restauration commerciale Livret de formation remis au cours de la formation reprenant les notions fondamentales abordées en formation et les textes réglementaires.

• Il est possible de faire reconnaître une formation suivie antérieurement à la mise en œuvre du dispositif, si les quatre circumstances suivantes sont remplies :